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Fokus Land- und Ernährungswirtschaft

Im Circular Lab wird untersucht, wie Wertschöpfungsketten zirkulärer, resilienter und nachhaltiger gestaltet werden können. Neben der Textilwirtschaft liegt ein besonderer Fokus auf der Land- und Ernährungswirtschaft.

Das Branchencluster Land- und Ernährungswirtschaft verfolgt die Vision einer Bodenseeregion, in der Stoffströme kreislaufförmig organisiert sind, Ressourcen geschont und ökologische, ökonomische und gesellschaftliche Werte gleichermassen gestärkt werden. Dazu werden Grundlagen, Handlungsempfehlungen und Entscheidungsinstrumente für Politik, Verwaltung, Wirtschaft und Gesellschaft entwickelt – und gleichzeitig die Bevölkerung für die Bedeutung der Kreislaufwirtschaft sensibilisiert.

Innerhalb des Clusters stehen drei Stossrichtungen im Fokus:

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